【선수의 식탁】Maharu YOSHIMURA “입에 넣는 것이 몸을 만든다　식사로 다듬는 몸과 멘털”

Profile ● 요시무라 마하루　
1993년 8월 3일생, 이바라키현 출신. 2012년 전일본 우승, 2016년 리우 올림픽 단체전 은메달, 2017년 세계선수권 혼합 복식 우승, 2025년 세계선수권 혼합 복식 준우승

“일본인이 예전부터 먹어 온 것을 소중히 여긴다”

예방의학을 통해 식사의 중요성을 절감

　식사에 대해서는 최근 몇 년 사이 생각이 크게 바뀌었습니다. 젊었을 때는 솔직히 그다지 의식하지 않았어요. 먹고 싶은 걸 먹었고, 일주일에 몇 번씩 고깃집에 가기도 했습니다. 콜라 같은 단 음료를 마시기도 했고, “제대로 훈련만 하면 괜찮겠지” 하는 감각이었죠.

　그런데 30세에 가까워지면서 몸의 변화를 느끼게 됐습니다. 연습 후 피로가 잘 안 풀리거나 허리, 목, 무릎에 통증이 생기기도 했어요. 젊을 때는 회복력이 높아서 잘 못 느끼지만, 나이가 들수록 일상의 쌓임이 몸에 드러나더라고요.

　3년쯤 전부터는 예방의학의 일환으로 주식회사 사무라이프 대표인 사카타 타케시 씨에게 식사와 몸 관리에 대한 도움을 받고 있습니다. 저 자신도 예방의학을 공부해서 자격증을 땄습니다. 그런 과정에서 가장 중요하다고 느낀 게 장 상태를 정돈하는 일이었습니다. 아무리 몸에 좋은 걸 먹어도 제대로 흡수되지 않으면 의미가 없으니까요. 그래서 지금은 몸의 기반을 다진다는 의식으로 먹을 것을 고르고 있습니다.

　아침 식사로는 낫토나 미소시루, 김치, 요구르트 같은 발효식품을 자주 먹습니다. 밥에 낫토나 절임, 김치를 올리고, 생선과 미소시루를 곁들이는 단순한 일본식 식사가 기본입니다. 특별한 게 아니라, 일본인이 예전부터 먹어 온 것을 소중히 여긴다는 느낌이죠.